Alt.1

• Helstekt fläskfilé med krämig potatisgratäng, kantarellsås och gelé. Serveras med medelhavsinspirerad sallad (blandad sallad, tomater, gurka, rödlök och citronklyftor, vinaigrettedressing), bröd och ost.

  140:-/person

 

Alt.2

• Kall buffé med marinerad fläskfilé, rökt kalkonbröst och drumsticks. Serveras med fem olika sorters exotiska frukter, krämig potatisgratäng, medelhavsinspirerad sallad, bröd och ost.

  160:-/person

 

Alt.3

• Medelhavsbuffe med serranoskinka och melon, dijonmarinerad kycklingfilé, italiensk salami, pestomarinerad potatissallad med rädisor, cocktailtomater, rödlök och oliver, tzatziki, marinerad paprika, Insalata caprese (sallad med mozzarella, tomat och basilika i god olivolja), medelhavsinspirerad sallad, bröd och ost.

  189:-/person

 

Alt.4

• Grillbuffe med marinerad fläskfilé, marinerad kycklingfilé, chorizo, krämig potatisgratäng, pastasallad, grillad majs, bearnaisesås, vitlöksdressing, BBQ-sås, bröd och ost.

189:-/person

 

Dessert 

• Hemlagad vaniljpannacotta med marinerade jordgubbar på toppen som sött på maten.

50:-/person

 

• Minimum antal är 15 personer

• Vi behöver din beställning minst 5 dagar innan evenemanget

• Vid allergi, fråga oss om innehållet i maten